«Хлеб - всему голова»

Хлеб ржаной, батоны, булки

Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в полях лелеют,

Сил для хлеба не жалеют.

Хлеб созрел, но к нам на стол

Прямо с поля не пришёл.

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом - тем, что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Хлеб- мы встречаемся с ним каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости - добрый наш друг, имя которого произносят с любовью и теплотой люди на всех языках.

Хлеб всегда считается символом благополучия и достатка. Этот продукт питания - самое надежное средство защиты людей от голода.

В нашем саду прошла тематическая неделя «Хлеб - всему голова». Педагоги познакомили детей с долгим путем хлеба от поля до стола; уточнили представления детей о профессиях людей, занятых при производстве хлеба; закрепили представления о том, что хлеб является ежедневным продуктом питания; познакомили с зерновыми культурами, из которых делают муку, какую; познакомили детей с разнообразием хлебобулочных изделий; закрепили понятия «бережное отношение к хлебу».

На Руси выращивание и выпечка хлеба считалась делом ответственным и почетным. О хлебе в народе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. Так же как и к хлебу, испокон веков относился народ с почестями и к труду тех, кто создавал его. Уважали людей, которые растят и убирают хлеб. Высоко ценили хлеб на Руси. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом-солью встречали гостей.

Есть только одно слово равнозначное слову “хлеб” - это слово “жизнь”.

Итоговым мероприятием нашей познавательной недели, стала выставка домашней выпечки. Родители вместе с детьми дома приготовили любимое блюдо и принесли в сад. Малыши с удовольствием дегустировали разные домашние изделия и с воодушевлением рассказывали как они вместе с родителями пекли пироги и плюшки.

Вот он Хлебушек душистый,

Вот он теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол,

он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наша, сила,

в нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

охраняло, берегло.

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Уплетай за обе щеки,

вырастай богатырем!             Автор: С. Погореловский